Nutrição infantil: alimentação vegetariana

Se sua família for vegetariana, você precisa ter cuidado para servir refeições equilibradas. Crianças pequenas precisam de muitos nutrientes para seus corpos em fase de crescimento, e a menos que você tome precauções especiais, o seguinte nunca é demais para a criança:

  • Minerais

  • Vitaminas B

  • Ferro

  • Cálcio (no caso de uma dieta vegana)

Gemas de ovos e vegetais verdes escuros são boas fontes de ferro, e grãos integrais oferecem vitaminas B. Além disso, as crianças precisam de muito mais gordura em sua dieta - de 30 a 50 por cento das suas calorias totais do que as crianças mais velhas e adultos. Para ter certeza de que seu filho está recebendo tudo de que ele precisa, você pode consultar um nutricionista. Seu pediatra provavelmente pode sugerir um.

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